Steak Grill-Seminar

Datum/Zeit
Wann: 17.05.2019
18:30 - 22:30

Veranstaltungsort
Alte Gärtnerei

Kategorien

• Grillkurse

Grillseminar „Steaks“:

Beef-Sticks Korea

(Rindfleischspieße von der Steakhüfte in koreanischer Marinade)

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Chuck Eye Roll grain feed

(Nackensteak vom Black Aberdeen Rind mit gegrilltem Kartoffelsalat)

-wie grille ich das perfekte Minutensteak-

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Nebraska Beef Onglet & Flat Iron Steak

(Tranchen vom Nierenzapfen und Schaufelstück mit gebranntem Lauch & Brot aus dem Dutch Oven )

-grillen von besonderen Cuts-

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Strip Loin rückwärts | Spargel

(Tranchen vom Roastbeef rückwärts gegart mit gegrilltem Spargel)

-grillen von Fleischteilen im Ganzen-

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Flambierte Ananas-Vanilleeis

(Bourbon Vanilleeis flambierter Ananas)

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