Rösle Vorführung

Datum/Zeit
Wann: 10.03.2017 - 11.03.2017
10:00 - 16:00

Veranstaltungsort
Elektro Rüther

Kategorien Keine Kategorien

Thema: Edelstahl Aroma Dampfgarer

Der Edelstahltopf, mit seinem dichtschließenden Deckel aus bruchsicherem Glas, eignet sich hervorragend um Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse schonend und ohne Nährstoffverlust zu garen oder zu schmoren.

Das in den Deckel integrierbare Thermometer ermöglicht die Kontrolle des Garprozesses, lässt sich aber auch ganz einfach herausnehmen. Durch eine zweite Öffnung im Deckel kann der Wasserdampf kontrolliert entweichen. Ein Ablagerost mit Silikonauflage verhindert, dass kleines Gargut durch den Rost fällt und am Topfboden anhaftet.

Das Garen von Lebensmitteln im heißen Wasserdampf ist ohne Zweifel eine der gesündesten Zubereitungsmethoden für Fleisch, Fisch, Reis und Gemüse. Vom Dampf umhüllt und schonend gegart, wird das Gemüse knackig und das Fleisch saftig. Dabei bleiben wertvolle Vitamine und Mineralstoffe erhalten – ebenso wie Farbe und Aroma der Lebensmittel.