Rauch & Röstaromen (Termin noch nicht festgelegt)

31
Dez
2023

Datum/Zeit
Wann: 31.12.2023
Ganztägig

Veranstaltungsort
Alte Gärtnerei

Kategorien Keine Kategorien


Ein Grill ermöglicht die Erstellung von Aromen, die sich am Herd so nicht realisieren lassen, sowohl bei der Hitzeentwicklung wie auch in Sachen Raucharoma.

Ein spannender Grillkurs der etwas anderen Art …      (Bei Interesse bitte melden.)

Philly Cheese Steak

Gebeizter, übergeräucherter Lachs mit Reibekuchen

Gesmokter Schweinerücken auf BBQ-Kraut

Garnelen von der Zedernplanke mit Sprossen und Wok-Nudeln

Pizza

–..–

Apfel-Bacon-Candy

Buchung

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